Alici al sale, 450g

Alici salate preparate tradizionalmente e disponibili in vasetto da 450g. Le alici vengono pescate nelle nostre coste e lavorate nelle 12 ore successive. Si unisce alla bontà di una ricetta semplice e gustosa anche l'artigianalità e la selezione di prodotti unici e di alta qualità. Le alici utilizzate, della specie Engraulis Encrasicolus, sono di grandi dimensioni e sono state catturate con la tecnica della lampara, certificata e sostenuta da FOS (Friend Of The Sea). Vengono poi lavorate a mano in modo da preservare l'artigianalità di questo prodotto, riconoscibile nel suo aspetto rustico e nei suoi colori naturali. Punti di forza • Alici di grandi dimensioni, lavorate artigianalmente • Pesce pescato con metodi eco-sostenibili, selettivi e rispettosi degli equilibri marini • Certificazione FOS (Friend Of The Sea) DETTAGLI E INGREDIENTI Valori nutrizionali per 100g di prodotto Quantità Energia 128kcal e 503kJ grassi di cui saturi 3.1g 0.82g carboidrati di cui zuccheri 0.0g 0.0g Proteine 25.0g Sale 19.0g Ingredienti: Alici (Engraulis Encrasicolus) 80%, sale marino 19%, salamoia 1%.