Alici al Sale, 1kg

Alici salate preparate secondo tradizione, in confezione da 1kg. Le alici vengono pescate rigorosamente nelle nostre coste e lavorate nelle 12 ore successive. Si unisce alla bontà di una ricetta semplice e gustosa anche l’artigianalità e la selezione di prodotti unici e di alta qualità. Le acciughe presenti nella confezione sono di pezzatura media, che corrisponde a 55 pesci per chilo allo stato fresco. Ricetta primo piatto: cuocere la pasta senza sale, mettere in padella 4 acciughe dissalate e diliscate con olio extravergine di oliva, dopo qualche minuto le acciughe si scioglieranno creando una crema, scolare la pasta e saltare in padella. A piacere aggiungere aglio e peperoncino! DETTAGLI E INGREDIENTI Valori nutrizionali per 100g di prodotto Quantità Energia Kcal 128, Kj 503 grassi 10,5g di cui saturi 2,3g 3.1g 0.82g; carboidrati di cui zuccheri 0.0g 0.0g Proteine 25.0g Sale 9.0g Ingredienti: Alici (Engraulis Encrasicolus) 65%, olio extravergine d'oliva, sale marino, peperoncino.