Donna Caterina

È un IGT Costa Viola Rosso prodotto da uve Malvasia, Calabrese e Prunesta, coltivate in terreni soleggiati tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. Il vigneto segue un sistema di allevamento a spalliera Guyot, in un contesto agricolo fortemente legato alla tradizione vitivinicola della Costa Viola.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino e riflessi violacei. Al profumo è intenso, vinoso ed equilibrato. La sua struttura lo rende ideale in abbinamento a primi piatti, carni rosse e preparazioni anche piccanti della cucina mediterranea e calabrese.

Donna Caterina racconta una terra sospesa tra montagna e mare: la Costa Viola, con i suoi vigneti, la sua luce e la sua identità agricola autentica.